开快餐店几大要点 大众餐饮是目前餐饮的主流,而快餐店则是主流里面接地气的一款。快餐店的规模可大可小,经营的品类也可以多样化,目标群体则可...
【营销技巧】给菜品定价的技巧传播厨艺,分享成功!绝 大多数的餐饮企业习惯于依据菜品的成本以及餐厅的档次、服务和环境等多方面的因素来给菜品...
餐饮经营的七个坑,你跳过吗?1、团队不和睦,前厅后厨勾心斗角“众人拾柴火焰高”,但人多也容易窝里斗。餐饮行业历来奉行团队管理模式,前厅、...
汉丽轩:鸭肉当牛肉卖 添加剂该是真的吧很近这段日子,湖南长沙的汉丽轩实在被炒得太“热”,笔者本来不想搅这趟浑水,正期盼着这家汉丽轩赶紧...
广州:全国首例火锅店超范围经营被罚昨天,一份“行政处罚事先告知书”在朋友圈流传:广州一家火锅店因销售“拍黄瓜”、“开胃小木耳”等凉菜而...
新辣道:外卖全面上线 竞争对手怎么活假期出去吃饭人太多,不如点新辣道鱼火锅外送吧,不用排队太爽啦,放假吃得太不规律,不如点新辣道鱼火锅...
厨房活动你感觉方便吗?提高厨房人员的工作效率就要在厨房设备设施和工具上进行改良创新,所谓工欲善其事,必先利其器,下面小编将介绍几种设施...
北京:3家汉丽轩餐厅停业整顿北京:3家汉丽轩餐厅停业整顿记者昨天从市食药监局获悉,在近期的节日餐饮食品安全整治中,食药监人员对餐饮企业实...
春节后外卖市场变化几何?春节假期结束了,不过不少生活在大城市的人发现,O2O行业过年期间涨起来的价格却还未恢复,外卖网站上的送餐费依然居高...
李光远:从艺52周年举行收徒仪式2016年3月6日,国宝级烹饪大师李光远生日当天,在居然酒店用品城举办国际烹饪大师李光远从艺52周年-国菜大师珍藏版...
肯德基:首家音乐主题餐厅开业近日,肯德基K-Music音乐主题餐厅在北京五道口上线,这也是国内*一家有晚间现场音乐秀的肯德基餐厅。在这里,消费者...
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