徐才龙：盐是很重要的调味料徐才龙师傅拥有41年丰富的烹饪经验，他的职业生涯起源于北京和平饭店，并在事业上不断进取取得了优秀的成就。他于201...
网上外卖火了 传统餐厅急了 在互联网洗劫传统行业的当下，传统餐饮企业猛然发现，原来做餐厅不用豪华店面，不用请资深厨师，利用移动互联网平台...
...
西贝：“洪荒美味”怎么做出来才好吃9月，北京，天气微凉。赛场，喘息，蓄势待发。从起点开始，步伐轮回，自冲破终点，42公里达成。多少汗水淋洒...
张亮浙江绍兴新祥生大酒店绍兴新祥生大酒店裸烹大旗浙江飘起来发布时间:2011-7-12 13:52:005月24日下午，绍兴新祥生大酒店，越国总厨沙龙的所有成员齐聚...
...
...
江苏：餐饮企业“年夜饭”应留样48小时备查江苏省食品药品监督管理局1月16日发布节日期间餐饮服务食品安全风险提示，要求年夜饭供应单位不得超负...
...
...
[食材]春季开江鱼做出热卖菜 每年的春天，东北大地冰雪消融、万物复苏，嫩江、乌苏里江、松花江等江河的冰层也逐渐融化解体，此时的开江鱼与其他...
云海肴：*红酒牛肝菌品鉴会，来吗？每天7月、8月为野生菌的季节，为了这次宴会而研发的菜单，只在这个宴会上才能吃到，由云海肴总厨亲自操刀制作...
