午子仙毫茶的泡法 冲泡午子仙毫应选用敞口、透明的玻璃杯,水温应控制在75℃-80℃,否则会将茶烫熟,失去原有的色、香、味,而且会破坏绿茶中...
高桥银峰茶的泡法 置茶时应当用茶匙,冲泡七分满为好;水壶下倾上提三次为宜,一是表敬意,而是可使茶水上下翻动,浓度均匀,俗称“凤凰三...
安化松针茶的泡法 1.备茶:安化茶系列中的安化松针茶或求喜银币、安化银毫、云台春芽、雾寒金币、千秋龙芽等,要对其品质、特征给予介绍,使...
松萝茶的泡法 1.茶叶用量 要泡出好喝的松萝茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习...
惠明茶的泡法 1.茶叶用量 要泡出好喝的惠明茶,要掌握茶叶用量。冲泡惠明茶,茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50-1:60(即1克茶叶用...
黄山毛峰茶的泡法 1.取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可),用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈...
西湖龙井茶的泡法 1.西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,很好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡) 2.西湖龙井冲...
六堡茶的泡法 1.备茶具:准备六堡茶冲泡的茶具,如沸水、保温性能好的高身紫砂壶、杯具等。 2.置茶:把5至8克的六堡茶叶投入茶具中。 3....
青砖茶的泡法 1.赏茶 青砖茶在冲泡之前应该先闻闻干茶的香味,通常带着陈香的质量为佳,有霉味异味的为下品。赏茶后将已经敲碎的青砖茶倒...
武夷岩茶的泡法 1.壶泡法和剑泡法:人多时宜用壶泡,人少宜用杯泡。依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲...
双井绿茶的泡法 1.选具 一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色...
江华毛尖茶的泡法 *一道:鉴赏江华毛尖茶 茶艺师从茶盒中取出江华毛尖茶置放于茶盘中,因毛尖茶叶的直观性比较强,由茶艺小姐先向宾客展示...