番茄意大利螺蛳粉独特的口感，是俘虏人们味蕾的关键，而对自己喜欢的这些食物，要是能够掌握和了解制北京重点癫痫医院作方法的话，那么吃起来在营养卫生健康问题上也会有更大的保障，所以如果你本身就是番茄意大利螺蛳粉的爱好者，那么现在就不妨动手起来看看下面的做法吧。

一、原料

意大利螺丝粉、洋葱、番茄、毛豆

盐、味精、黑胡椒粉、番茄酱、油、耗油

1.煮开水放适量的盐和油后将螺丝粉放入按指示时间煮调，喜欢口感软些的可以适当多煮三到五分钟后捞起控水。

2.锅中放适量油后将切好的洋葱,番茄及毛豆放入炒熟，加适量盐。

3.将控水后的螺丝粉倒入锅中翻炒，加入番茄酱,耗油,黑胡椒粉,味精，翻炒匀后装盘即可。

二、材料

主料：意大利螺丝粉100g、西红柿1个、牛肉50g、鸡蛋1个、洋葱1/4个、青椒半个长春治疗癫痫病专业医院；

辅料：油适量、盐适量、生粉适量、葱适量

番茄意大利螺丝粉

1意大利螺丝南宁中医癫痫病医院粉用清水冲洗后，放在碗中癫痫病不可以吃什么，加清水泡上。

2西红柿切成小块。

3洋葱切小块，青椒切小块，葱切碎。

4牛肉切小块，加适量生粉搅拌均匀，鸡蛋打成蛋液。

5锅中放油，烧热，放入西红柿，翻炒到出汁。

6加适量盐。

7把浸泡的意大利螺丝粉连同水一起倒入锅，再加适量水，烧开后，煮10分钟。

8放入牛肉，煮至肉变色。

9放入洋葱和青椒，煮1～2分钟。

10很后，倒入蛋液，撒入葱碎，关火。一锅热乎乎的意大利螺丝粉早餐可以上桌了。

三、小贴士

1. 西红柿要选用熟透的，这样比较容易炒出汁。

2. 意大利螺丝粉提前浸泡，可以缩短煮的时间。

3. 煮的时候要多加些水，因为意大利螺丝粉比较吸水。