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小暑养生也要养阳阳虚体质应该多吃温热食物

时间:2019-02-17 18:33:56

  每年7月7日或8日为小暑。小暑意指天气开始炎热,是进入长夏的*一个节气。长夏在五脏属脾,长夏很大的特点是湿气太重,脾很怕湿邪来犯,受“湿邪”的侵袭容易出现周身乏力、脾胃不和、恶心出汗、手足水肿、大便稀溏等症状。

  夏季为心所主,应该顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛。所以小暑养生重点突癫痫病能治疗吗出“心静”,舒缓紧张的情绪,使心情舒畅,气血和缓。在饮食调节上,不可过度偏嗜生冷寒凉,否则会损伤脾胃阳气,因寒湿内生发生腹痛泄。小暑节气的药膳调理,既要能清热祛暑,又要能健脾化湿。

  民间还有:“冬不坐石,夏不坐木。”的说法。暑过后,气温高、湿度大。久置露天里的木料,如椅凳等,经过露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气,在上面坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

  小暑是二十四节气的第11个节气,也是人体阳气很旺盛的时候,“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。

  由于在这一节气人体出汗多,消耗大,再加之劳累,因此千万不能忽略对身体的养护。除了多吃解暑清淡的食物之外,阳气较为虚弱的群体,同样应适当进补一些温热的食材。

  手撕干拌鳝

  主料:鳝鱼

  辅料:干辣椒面、花椒、葱段、姜丝少许,

  调料:盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、辣椒油、麻油

  步骤:1.将北京哪的医院治疗癫痫病效果好鳝鱼在火上烤熟;

  2.用手撕成丝;

  3.将所有调味瓶拌匀装盘即可。

  点评:鲜亮的色泽、醇厚的口感,在大量花椒、红辣椒的掺和中,以鳝鱼为主料的此道菜品味道独特而鲜美,辣而不腻、麻而可口,更能勾起儿时的回忆。对于一众吃货来说,无疑是一道不可错过的佳品。

 &emsp治疗癫痫病的方法哪几种比较好;鳝鱼

  鳝鱼属温热带鱼类,性味甘、温。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、解毒、除风湿等功效。其补益功能更是对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。

  相宜的黄金搭配 益气血;补肝肾;强筋骨;祛风湿

  鳝鱼+豆腐——益气养血

  鳝鱼+韭菜——补肾壮阳

  鳝鱼+蕹菜——祛风湿

  肝腰合炒

  主料:猪肝、腰花

  辅料:葱段、泡海椒、木耳、泡姜、

  调料:豆瓣酱、精盐、鸡精、淀粉、料酒

  步骤:1.猪肝切片,猪腰洗净切刀花,放入料酒、鸡精、盐、淀粉腌制;

  2.油温至四成熟后,放入豆瓣、泡椒、泡姜,随后倒入猪肝、腰花,快速翻炒;

 &emsp湖北省癫痫病治疗医院好吗;3.木耳、葱段炒熟,随后淀粉勾芡即可。

  点评:此道菜品可以算做是川菜中的经典小炒了,不仅大厨们会做,家里人不时也会露上两手。肝腰的鲜爽,再配以泡椒味的浓郁,放入口中的美妙滋味只有品尝过的人,才得以明白何谓回味悠长。

  猪肝

  猪肝味甘、苦;性温;归肝经。适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;肝血不足所致的视物模糊不清,以及癌症患者在放疗、化疗后同样适宜食用。

  相宜的黄金搭配

  猪肝+胡萝卜——养肝明目

  猪肝+菠菜——滋阴养血

  猪肝+芹菜——养血平肝

  香麻鸡

  主料:三黄鸡

  辅料:大葱、干海椒、花椒

  调料:鸡精、耗油、盐

  步骤:1.三黄鸡煮熟,切成件,放入盘中

  2.锅内倒入姜、蒜,放入料酒后加高汤及调料,将上述调味料烧开后,倒入盘中

  3.锅内加油,放入葱白、花椒、海椒,淋汁即可。

  点评:千万不要被菜品中火红辣椒的外表给迷惑,放入了大量葱白的它可是葱香浓郁、香麻爽口。鸡肉鲜香滑嫩的口感恰到好处,肉质不仅有嚼劲,更是将各种配料的精华尽数吸收,妙不可言。

  鸡肉

  鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,气血不足,头晕心悸等。

  相宜的黄金搭配

  鸡肉+冬瓜——健脾利水

  鸡肉+栗子——补血养肾

  鸡肉+百合——清心安神

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