紫金阁：粤菜的味道记忆

初冬缓缓而升的日出

洋洋洒洒 倾泻而下

如镜头般暖暖的光晕

穿过细小而顽强的枝丫

穿过深巷古韵的城角

远处越来越清晰的脚步声

伴随着依旧清脆的鸟鸣

还有慵懒的遛弯儿人

不如

用暖心呈现的粤式小点

温暖这个寒意渐深的冬季

聚拢，成形，捻转，回绕，时而返回，暂歇，再联结，这就是组纽，这就是时间。

你的名字|纯手工而制

精心挑选的食材

亲手捻转的轮廓

慢工细活的精致

全心烹煮的美馔

时间承转启合

留下的是萦绕舌尖的满足

在茫茫人海中，寻找从未见过的你。

你的名字|粤式生煎

北京和岭南

相距2000多公里

在这里，粤式经典实现0距离

喜欢生煎大概在于

入口酥脆软柔的交织

伴着饱满溢出的汤汁

和触碰内心的经典传承

描线一笔接一笔，白色的素描本上渐渐萌生黑意，即便如此，还无法照准记忆中的风景。

你的名字|粤式虾饺

记忆中的粤式虾饺皇

是晶莹剔透的月牙

是柔韧爽口的饺胚

是入口鲜美的浓汁

是任何一种美食

都无法替代的滋味儿

只要记住你的名字，不管你在世界的哪个地方，我一定会，去见你。

你的名字|北京华尔道夫酒店紫金阁

穿过耀眼璀璨的豪华酒窖

遇见很原始的传统印象

镂空营造的古朴朦胧

大气硬朗的紫檀木优雅而成

东西文化融合而成的陶瓷

自然灵动的金丝雀绘画

道出传世华彩的历史故事

越是美馔 粤式美馔