高压锅煮粽子的方法与步骤 如何用高压锅煮粽子
时间:2024-08-07 13:04:17
操作如下:
1、把包好的粽子整齐放在高压锅内。
2、然后放上隔板,上面再压几块干净的石头防止跑米,锅内留有足够空间。
3、之后往高压锅内放水量与很上层粽子齐平,把高压锅放在火上。
4、待排气阀排气后转成小火,继续煮30分钟即可。
注意事项
高压锅煮粽子要把握好火候,一般先用大火加热,当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时,关火静置,自然放气,放气完成再焖20至30分钟。
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