夏天燥热火气大,每天吃饭都没有胃口,只是吃点少量的薏米粥食。那么薏米可以和黑豆一起煮吗?薏米能和黑豆芽同吃吗?
薏米可以和黑豆一起煮吗营养医师介绍薏米是可以和黑豆一起煮着吃的,黑豆具有补肾的效果,同时能乌发明目,美容养颜,延缓衰老。薏仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
黑豆薏米汤常食可以保持人体皮肤光泽细腻,对消除粉刺、皮肤粗糙等都有良好疗效。
黑豆薏米粥的做法1、准备好黑豆、薏米、黑米,我差不多每一种抓了一小把,两人份的粥;
2、黑米、薏米和黑豆食材洗净,沥水后浸泡,很好在打算煮的前一晚就开始把这三种材料泡一晚上,这样比较容易煮熟。
3、红枣和枸杞洗净,浸泡一会儿。
4、锅里加足量的水,放入黑豆、黑米、薏仁,大火煮开后转小火。
5、约20-25分钟后放入红枣和枸杞,加入两小勺的白糖,搅拌均匀继续煮。
6、煮到米粒软烂,粥浓稠即可。
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