?用料:
?韭菜
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?盐
?胡椒粉
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?辣椒粉
?孜然粉
?做法1、宽叶韭菜择洗干净备用
?2、烧一锅沸水,加少许盐,滴2滴食用油,关火
?3、用手抓住韭菜的叶尾部份,把韭菜根部较硬的部份放入沸水中,烫3秒钟立即捞出
?4、把单根韭菜理顺,从根部开始卷成卷
?5、把卷好的韭菜用竹签串起来
?6、取平底锅,放少许惠济军海医院是公立的吗底油,电磁炉选烧烤档,放入韭菜串,撒上盐,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,煎2.3分钟后翻面再重复以上动作,即可
?二、材料:100G 韭菜
?10g 辣椒粉
?10g 孜然粉
?10g 黑胡椒粉
?5G 十三香
成都治疗癫痫病很好的医院?15g 盐
?5G 味精
?步骤/方法
?01韭菜100g,竹签若干
?02辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、十三香、盐、味精各5-15克,根据自己的口味增减。
?03所有调料集中起来,并搅匀
?04选择粗壮、宽叶的韭菜,摘洗干净
?05从茎部开始卷韭菜,一直卷倒韭菜叶尾部。韭菜茎部如果有断裂的情况,不用理会,继续卷。韭菜叶很终都能包成一个圆圈的。裹韭菜时,尽量紧凑一些!
?06沿着韭菜叶得中间插入竹签,注意要把间的茎部也用竹签插好,这样就十分牢固
?07修剪多余的叶子
?08卷好的韭菜卷
?09韭菜两面都刷上一层色拉油
?10再撒上调料粉,两面都撒,注意撒西安癫痫专业医院均匀!
?11入烤箱,上下管,200℃,5分钟左右
?12烤好的韭菜,香!
?以上就是韭菜卷的做法大全,希望对大家能够有所帮助,不管是忙碌的上班族,他是繁忙的学生党乌鲁木齐癫痫病医院哪家好,多吃韭菜,对自己的身体也没有坏处,还能活血,将韭菜做成韭菜卷也是一种新的吃法,不管是炒着吃还是凉拌吃,每一种吃法都给人不一样的感觉,大家也可以根据自己的口味调配属于自己的作料!