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盐姜的做法有哪些

时间:2018-12-08 18:25:11

适当的吃姜其实对我们的身体健康是比较好的,而且有很好的驱寒效果,盐姜就是一种生姜的吃法,但是盐姜要怎么做才有更加美味的口感,就让下文的推荐的制作方法西工区癫痫病医院咋样大家可以参考。

一、美食原料

嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克。

1、将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内;

2、把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里加满凉水,10天后即成。

二、材料

新生姜

盐 新生姜的4%

腌制的紫苏的梅醋

1 姜去皮,洗洗用盐腌制一夜

2 第二天,去盐液,晒一天

3 晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面,放入梅醋,记得要上下摇固原隆德县癫痫去哪个大医院动,每个面都要泡到,放一周

4把泡好的姜晒半天,在新的瓶子里放入新的梅醋,上面放西安羊癫疯哪个医院专业梅醋腌制过的紫苏叶子,放在冷暗处。

三、制作方法

1、选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后,搓去外皮,放入笸箩内,每放一层姜撒一宁夏治疗癫痫哪家医院好层盐,上多下少。每天翻拌一次,5~6天后即为成品。

2、很简单直接方法,就是把生姜洗净,用刀切薄片,用盐腌一会,大概2分钟就可以了,然后再用清水洗净,放在一个容器里,洒上盐和加醋在里面,封盖。

3、如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。这样做的非常简单又快捷。

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