山西农业大学是本科吗
一、山西农业大学是本科吗 山西农业大学是一所本科院校，该校是我国著名的高等农业学府，建国前山西省两所本科高校之一，是教育部本科教学评估优秀高校、全国首批深化创新创业教育改革示范高校。
二、山西农业大学简介
山西农业大学是我国著名的高等农业学府，建国前山西省两所本科高校之一，首批获得硕士学位授权、第七批获得博士学位授权的高校之一，教育部本科教学评估优秀高校，省政府与农业部共建高校，全国首批深化创新创业教育改革示范高校，*中西部基础能力建设入选高校，全国农业农村信息化示范基地，山西省高等教育综合改革试点高校，山西省第二批省级大众创业万众创新示范基地。
百年学府，历史厚重。学校始建于1907年孔祥熙创办的私立铭贤学堂，后发展为私立铭贤农工专业学校、私立铭贤学院，与山西大学堂一起，开创了山西近代高等教育的先河；1951年改私立为公办，成立山西农学院；1979年更名为山西农业大学，成为改革开放初全国99所重点大学之一。在111年的办学实践中，学校立足山西，面向全国，服务“三农”，不断提高人才培养质量、科技创新水平和社会服务能力，推进文化传承与创新，为山西乃至全国的经济建设和社会发展作出了重要贡献，铸就了“崇学事农、艰苦兴校”的办学精神，积淀了“甘于奉献、敬业乐教”的教风，培育了“勤奋学习、注重实践”的学风, 锤炼了“追梦、实干、吃苦、钻研、坚韧”的大学生创业精神。学校先后培养了13万余名各类人才，遍布大江南北，各行各业。学校培养了一大批革命家、政治家和党政干部，如太谷地区很早的共产党员张维琛，原中国革命军事博物馆副馆长赵振鑫、国务院外事办公室副主任郝德青、中央党校副校长侯维煜、外交部纪委副书记朱霖、八路军129师新编第10旅30团政委马定夫、吉林省委书记王大任、河南省委书记张树德、北京农业大学校长安民、政治局委员（天津市委书记）谭绍文、山东省委书记高克亭、交通部部长李清、*海洋局局长罗钰如、山西省政协主席郑社奎、山西省政协主席金银焕、山西省纪委书记冯芝茂、山西省政协副主席汤祊德、山西省政协副主席聂向庭、山西省人大副主任张铭等；培养了一大批科学家，如2012年*很高科技奖获得者郑哲敏，中科院院士王志均，中科院院士席承藩，中科院院士郭承基，工程院院士朱尊权，中科院院士庄文颖，中科院院士高福，全国著名大豆育种医生王绶，养猪医生张龙志，养羊医生吕效吾，养牛医生冀一伦，联合国粮农组织助理总干事王韧等。
农科为基，特色鲜明。在长期的历史积淀中，学校逐步形成了以农科为特色、多学科协调发展的学科专业体系。近年来，学校用现代生物技术和信息技术提升改造传统学科，初步构建了以农科为核心，向上游生物学科和下游食品学科双向延伸,其他相关学科为支撑的学科体系。现有农学院、动物科技学院、林学院、园艺学院、资源环境学院、工学院、经济管理学院、食品科学与工程学院、文理学院、生命科学学院、公共管理学院、信息科学与工程学院、软件学院、城乡建设学院、体育学院、马克思主义学院（思想政治理论教学研究部）等16个教学单位。学科专业涵盖了农学、理学、工学、经济学、管理学、文学、法学、艺术学等8个门类，本科专业63个。有博士后科研流动站8个，一级学科博士学位授权点9个，二级学科博士学位授权点34个,专业博士学位授权点1个；一级学科硕士学位授权点14个，二级学科硕士学位授权点60个，专业硕士学位授权点7个；*重点（培育）学科1个，省级重点学科5个，省级重点建设学科5个，省级重点扶持学科3个，省级优势学科1个，省级特色学科4个，“1331”工程优势学科1个，省优势学科攀升计划学科1个，省服务产业创新学科群2个；成人函授本科专业15个，成人函授专业专业5个；主考的自学考试本科专业4个，主考的自学考试专业专业2个。
人才荟萃，育人为本。学校始终贯彻党的教育方针，坚持人才培养的中心地位，着力培养造就具有“高尚品德、自信气质、务实精神、专业本领”的农大风格、农大气派的高素质专门人才。学校现有全日制在校生24518人，教职员工1700余人，专任教师1086人，其中有国务院学位委员会学科评议组成员1人，教育部高等学校教学指导委员会委员12人，百千万人才工程*人选1人，*有突出贡献医生2人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者4人，享受政府特殊津贴4人，“青年三晋学者”6人，省“*”入选者34人，省学术技术带头人15人，省“131”人才项目*一层次柔性引进院士12人，第二层次知名学者和学术带头人67人。学校大力实施本科教学质量工程，有*教学名师1人，全国高校黄大年式教师团队1个，全国优秀教师1人，全国师德标兵1人，*教学团队1个，*特色专业建设点5个，*精品课程2门，*精品资源共享课程1门，*教学实验示范中心3个，*大学生校外实践教育基地1个，*农科教人才合作培养基地1个；省级教学名师29人，省级教学团队3个，省级品牌、特色专业建设点17个，省级精品课程16门，省级精品资源共享课程14门，省级实验教学示范中心11个，省级虚拟仿真实验教学中心1个，省级人才培养模式创新实验区2个；先后获省部级以上教学成果奖100余项。学校成立了山西省首家创业学院，建成了“互联网+农业”创新创业园、大学生创业园两个“省级众创空间”，打造了“双创”教育的农大品牌。有博士生导师69人，硕士生导师400余人，省级研究生教育优秀导师团队3个，省级研究生教育优秀导师8人，省级研究生培养基地1个，省级研究生教育创新中心8个。学校积极推进对外合作交流，与美国欧柏林大学有长达百余年的合作历史，与德国安哈尔特应用科技大学合作培养本科生，累计派出1100余名学生。与新西兰梅西大学、奥克兰理工大学、美国博伊西州立大学等10余所大学开展交换生项目，先后有来自伊朗、印度及巴基斯坦等*的学生来校求学。
需求导向，创新驱动。现有*功能杂粮技术创新中心、农业部华北黄土高原地区作物栽培与耕地保育科学观测实验站，*中药材产业技术体系长治综合试验站、农业部现代种业提升工程“梨原种保存及扩繁基地”；省“1331工程”高校思想政治工作实践育人协同中心1个、协同创新中心4个、重点实验室1个、工程（技术）研究中心2个、产业技术创新研究院（战略联盟）2个、重点创新团队1个，普通高等学校重点实验室1个，省教育厅创新基地1个，省高等学校人文社科重点研究基地1个；省重点实验室3个，省工程技术研究中心9个，省工程研究中心1个，省产业技术创新战略联盟4个；农业部转基因生物产品成分监督检验测试中心、农业部农药登记试验资质单位、*电子计算机质量监督检验中心山西分中心等资质6个；*首批农科教合作人才培养基地1个，*科技特派员创业链1个，*科技特派员创业培训基地1个，山西省众创空间1个，挂靠学校省级以上学（协）会7个；*现代农业产业技术体系岗位科学家4人，省现代农业产业体系首席医生5人、岗位医生22人，省青年拔尖人才2人，学科技术带头人4人，新兴产业领军人才3人，省高校优秀青年学术带头人18人，农村科技特派员137人，省科技创新团队8个。学校在小麦、大豆、杂粮、猪、羊、肉牛、羊驼、草地生态、环境兽医、兽药、食用菌、设施蔬菜、欧李、现代农业装备、食醋等十多个研究领域具有一定优势和特色。“十二五”以来，学校汇聚校内外创新资源，大力推进协同创新，扎实推动“政产学研用”深度融合，取得各类科技成果900余项，晋汾白猪、晋农1号达乌里胡枝子、晋岚绒山羊3个动植物新品种相继通过*审定，连续五年获得省部级科学技术一等奖。
立足“三农”，服务山西。学校贯彻落实乡村振兴战略，在山西农谷建设中，瞄准“立足山西、面向全国的功能农业（食品）研发高地、农业科技创新高地、技术集成示范推广平台”和“山西农谷综合性、专业性科创中心”的目标，建设以“一城五区多平台”为内容的山西农谷科创城。秉承“论文写在田间地头，把科技播撒三晋大地”的理念，面向11个市、90余个县区开展技术服务，有近百支科技服务团队活跃在全省农业生产*一线，形成了十大优势和特色科技服务体系，涌现出十三支品牌服务队伍，有35个项目列入了国务院农村综合改革试点“新型农业社会化服务体系”建设项目，128个项目列入山西省农业技术推广示范行动项目，24个项目列入*和山西省农业综合开发科技推广项目，在全省和周边10余个省份推广晋汾白猪、红枣防裂果、食用菌栽培、谷子生产机械化、钙果、大豆、羊驼、设施蔬菜等80余个新品种，161项先进实用技术，创造了显著的经济社会效益。学校科技助力精准扶贫，在全省开展脱贫成效第三方评估，与吕梁市签订战略合作协议，开展“助力攻坚深度贫困吕梁行动”，组织六个团队，分赴六个贫困县，开展产业技术帮扶脱贫,我校对口帮扶临县项目被选为全国省属院校精准扶贫精准脱贫典型项目。学校发挥农科优势，“十三五”以来累计培训涉农管理干部、技术人员、企业家等30万人次，成为山西省新型农民教育和农村干部培训的重要基地。
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山西农业大学有几个校区
钙果的栽培与管理技术是什么？
钙果是一种小众的经济果，现在种植量越来越多，主要在北方地区种，很多朋友不知道它在什么季节种植，其实建议春秋季种植，这个还要看具体的气候环境，北方建议早种。早种早结果，可以缩短结果生长周期。下面我们一起来看看钙果的栽培与管理技术吧!
钙果的栽培与管理技术
一、钙果适合什么时候种植?
钙果春季开花，夏季果实成熟，它的果实生长周期短，一般种植当年或者第二年就会结果，适合春秋季节种植，北方地区建议春季3、4月种植，如果是营养杯苗栽植时间就比较宽泛了，春、夏、秋三个季节均可种植。欧李虽然抗旱耐瘠，但因产量大，有了充足的水肥才能保证欧李的高产稳产。因此在有条件的地方，浇水追肥还是十分必要的。枝条长于30cm的分枝短剪到25-30cm，苗木的主干一般保持30-40cm，很上端大约有5-10cm的发育不充实区剪掉。
二、钙果的栽培与管理技术
1、施肥
根施以果树复合肥为好，次追肥应结合浇水进行，施肥之后浇水有利肥力吸收，每次每亩60千克左右，经常用到尿素、磷酸二氢钾、有机铁肥。
2、疏枝
钙果树每年都要修剪，每年对一些发育弱的上部枝要进行更新修剪，多年生的主杆短剪回缩，每年每株可留200个左右果实，在果实长到黄豆大小时进行疏果。
3、病虫
钙果树常见的病害是半翅目红蝽科，同翅目叶蝉科，鞘翅目小蠹科，开花期蚜虫危害较重，需要采取一定的措施防治，以免影响开花结果率。
三、钙果怎样杆插育苗?
1、扦插繁殖钙果苗，适合选择根系发达、抗性强、坐果率高，果个大、酸甜适度、香气浓郁的优良欧李品种，如农大钙果4号、燕山1号等。
2、选择水源方便，排水良好的土壤，深翻土壤，搭建简易日光温室或小拱棚，插穗剪口用多菌灵800倍液浸泡消毒，床垄宽3～5厘米，深1～3厘米。扦插3天内，勤喷雾一次，20天左右生根发芽。
3、育苗穴盘选用非黑色的塑料盘,主要考虑塑料盘成本较低;黑色的吸热性强,在夏季高温季节不宜使用。每隔5～7天喷一次0.2%的多菌灵或甲基托布津溶液，预防病虫害。
四、钙果扦插育苗技术
种植土壤深翻、耙平，整好之后就可进行扦插育苗了，移栽后一周内如对移栽畦进行遮阴，可提高成活率。选在晴天的下午或傍晚进行，幼苗按株行距1米×1米的密度定植。生长期进行施肥、浇水，中耕，不可浇水过多。春梢生长和开花结果期，肥力要跟上，以免造成开花不良，影响产量。果实膨大期追施磷钾肥，促进果实生长，提高质量。在钙果苗的生长过程中，如果出现枝叶繁密的情况，需要及时进行修剪，将一些枯枝烂叶进行摘除，减少多余的养分消耗。
五、钙果高产栽培技术
采集成熟果实，去掉果肉，将种子洗净晾干、保存，1月份层积催芽，3月份种子开裂后可播种。选择合适的地方种植，行距15×40厘米挖穴播种，覆土浇水后加盖薄膜，养护出苗后，气候变暖了，可以截掉覆盖。钙苗生长到8厘米高的时候即可移栽。钙果高产量一般进入第三年以后才正常，栽植第二年结果，四年达到丰产，一亩产500-800斤钙果，生长期养护决定座果率。
钙果的栽培与管理技术
钙果是一种什么水果
1、钙果都有哪些用途？
钙果含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到60毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3-451.7mg/100g，是儿童和老人的高级保健水果。
钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。
钙果由于其植株矮，株丛占地少，果实色多而艳丽，因而可以盆栽，盆果株行紧凑既可观赏又可食用。目前，该树种还未在国内大面积推广种植，而该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强，对自然条件的适应性很强，具有巨大的应用前景和种植价值。
再之，钙果营养价值丰富，色泽多而艳丽，外观商品性好，味感独特，符合人们趋奇趋异的心理特点，因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分，且含钙量极高，是牛羊等牲畜极好的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺，因而在用钙果对荒山荒坡绿化中，结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。
2、钙果苗木的生长类型都有哪些？
由于定植时间的早晚不同，苗木到秋季时，高度或粗度将会造成较大的差异。为了便于识别、判断苗木的生长状况，我们将苗木按高度和粗度分以下几个类型：
一类苗：高度在40cm以上，从地面起，5cm处茎的粗度大于0.35cm。苗子有叶，80%的叶腋间的芽已分化出2-3个芽，这是花芽。（一般在6月份以前栽植的苗木）
二类苗：高度在20-35cm，从地面起，5cm处茎的粗度在0.2-0.3cm.。有叶片30-50%的叶腋间有芽2-3个（一般在7月份）
三类苗：高度在15cm，从地面起5cm处茎的粗度在0.2cm以下。（一般在8月份）
3、温室栽培钙果苗木都要注意些什么？
由于温室温度高，但光照弱，所以苗木一般都会长的高，但较细，这样不利于明年钙果苗的开花结实，因此当苗子达到40cm高时，必须摘心，以控制其向高生长。当高度控制住后，苗木会向粗度方向发展，以增加粗度，且同时喷施磷酸二氢钾，浓度0.3%，每5天一次。到11月上旬时，外界气温较低，在10℃以下，但温室中温度仍然很高，如若一直让钙果生长在这样的温度下，钙果苗木难以渡过休眠。因此此时应降低温室温度在10℃以下，但很好不要低于0℃，这样苗木正常落叶，保持这样的温度有2个月的时间。到1月上旬时，便可逐渐升高温室的温度，但不能骤然升温，否则易引起苗木花而不实。一般按4个时间段，前10天控制很高温在13℃，下一个10天控制15℃，再下一个10天控制很高温18℃，第4个10天控制温度在20℃，这样经过40天逐渐升温，钙果苗木便会正常出芽开花，开花后在温室中需进行人工授粉，或用蜜蜂授粉后果实才能坐住。
4、钙果的形态和特征都有哪些？
钙果”历史上曾被作为贡品供给皇室享用,果实营养丰富,其营养种类之多,含量之高,优于樱桃 李 桃 杏等核果类果品，其中维生素A,维素B12，维生素B1，维生素C,维生素E，微量元素钾.氮.钙.磷.铁.锰锌.镁.锡等含量岣?绝大多数高于上述果品几倍到几十倍,并含有包括氨基酸在内的18种氨基酸。成熟果实含糖量高达14%-19%.尤其是钙和铁含量特高，每百克鲜果含钙79.09mg，含铁1.5-2.5毫克,为水果之冠，而苹果只有9mg，钙和铁的含量分别是苹果的7-10倍和6-10倍,果实18种氨基酸，总量高达451.7mg/。钙果所含的钙是天然活性钙易吸收,利用率高,是老人.儿童补钙的很好果品.果实出汁率80%,风味酸甜,香气浓郁,可加工成果脯 果酒 果汁 果奶 蜜饯等产品。
5、钙果栽后管理要注意些什么？
（1）浇水追肥：在定植后的当天要立即浇水一次，此次浇水后5-7天内再浇水一次，土表稍干后，立即松土，并覆盖地膜。以钙果定植旁边的杂草经常铲除。有条件的地方可在枝条长的很旺时(晋中在5月底至6月上旬)追施一次化肥(氮肥)每株用量0.5-l两。
（2）修剪：栽后的苗木对地上部要适当短剪，粗度小于l毫米以下的分枝彻底疏除，枝条长于30cm的分枝短剪到25-30cm，苗木的主干一般保持30-40cm，很上端大约有5-10cm的发育不充实区剪掉。地下部萌出的根芽一般在*一年保留1个，离母株很好远一些，第2年保持l-2个，以后视主丛枝的发育情况定苗。主丛枝一般3-5年进行彻底更新，新的主丛以新长出的根孽为主进行培养，结果枝可随意结果，也可短剪到15-20cm，视枝条的粗度而定。
（3）疏花疏果：钙果很易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，每节可开2-8朵花，大部分有花3-5朵，因此花太多，需疏掉一些花蕾或花朵，很后保持30-40厘米的健壮枝有果25个左右(2个枝)，15-20厘米的中庸枝有果l0个左右(5-10个枝)，较弱的校有果5个左右(10个枝)。每株总有果150-200个，株产2-3斤，每亩l000-1500公斤。
（4）病虫害防治：钙果的病虫害较少，病害防治可在发芽前喷一次3度石硫合剂，虫害主要是蚜虫，一般用2．5％功夫或吡虫啉就可防治
6、繁殖钙果种苗，为什么不提倡采用嫁接繁殖法？
嫁接是果树育苗中应用很为广泛的繁殖技术。嫁接就是将一株果树的枝条或芽接到另一株带有根系的果树上，使这个枝条或芽发育成一株独立的新果树。采用嫁接法繁殖的苗木，称为嫁接苗。采用嫁接法一般有以下几种目的：*一、为保持栽培品种的优良经济性状；第二、为提高品种的抗性，可利用砧木的抗寒、抗旱、抗涝、耐盐碱等优良特性；第三、为提早结果和早期丰产；第四、加快优良品种的繁育。对苹果、梨、李子、核桃、葡萄这类果树而言，嫁接无疑是一种出好苗、快出苗的好手段。但钙果与以往常见果树有着很大的不同之处，因而以此类推是不行的。钙果不是乔木、不是木质藤木，是小灌木果树，因而具有灌木的基本特性：如根系庞大、适应性强、萌蘖力强、根蘖发达，主干不明显、丛生显著，更新复壮能力强、枝条自我更新快等。这种果树在结果几年后，它原来的枝条会由于老化而逐渐死掉，继之而来的更多的更新枝则由根蘖和基生枝形成。因此可以说，没有基生枝和根蘖就等于没有钙果再生产的继续，没有丛生基生枝和根蘖的"前赴后继"，也就没有钙果的持续高产和"星火燎源"式的发展壮大。显而易见，嫁接繁殖不能产生基生枝和根蘖。由于钙果的这种上下一体特性，就决定了钙果苗木的繁殖不能采用嫁接法，而只能是组培、扦插、分株等之类的克隆繁殖技术。此外，在果树的嫁接过程中，以至嫁接以后，影响接穗和砧木成活的因素主要是砧木和接穗的亲和力。到目前为止，我们试验观察钙果与多种砧木之间均表现为后期不亲和，在1-3年内大部分均先后死亡。也可以说到目前还没有找到和发现合适的砧木。综上所述，盲目嫁接和盲目推广嫁接苗只能是一种短期行为，因此不应提倡。
请教一种野果的学名（可食用）
1、Semen Pruni Humilis
(英) Chinese Dwarf Cherry Seed
【别名】 山梅子、小李仁。为蔷薇科植物欧李Prunus humilis Bunge的种子。
2、 落叶灌木，高1～1.5m。树皮灰褐色，小枝被柔毛。叶互生，长圆形或椭圆状披针形，长2.5～5cm，宽1～2cm，先端尖，边缘有浅细锯齿，下面沿主脉散生短柔毛；托叶线形，早落。花与叶同时开放，单生或2朵并生，花梗有稀疏短柔毛；萼片5，花后反折；花瓣5，白色或粉红色；雄蕊多数；心皮1。核果近球形，直径约1.5cm，熟时鲜红色，花期4～5月，果期5～6月。
生于荒山坡或砂丘边。主产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古河北、山东。
3、国特有的一个蔷薇科樱桃属灌木树种，野生主要分布在中西部地区的的山西、河北、陕西、内蒙
和东北地区。欧李（钙果）这一名称作为这种植物的专业名字是植物分类学家陈嵘先生命名的。
在对欧李（钙果）的研究时发现，欧李（钙果）果实中含有各种对人体有益的矿质元素，尤其是
钙元素的含量比一般的水果都高，并为了突出其钙含量高这一特点，便诞生了其商品名“钙果”
。欧李（钙果）果实在历史上曾作为"贡品"，康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟。甚至曾
派员为皇宫专门种植。
一、 欧李（钙果）经济价值极高 欧李（钙果）用途非常广泛．果肉可食，仁可入药，
茎可作饲料和编织材料，其开发利用前景非常广阔。欧李（钙果）果实多红色，晶莹可爱，果实
呈扁圆形、圆形、枣圆形、尖桩形不等，肉厚汗多，酸甜适中，味道独特，营养丰富 ，其含营
养种类之多，含量之高，优于樱桃、李、杏、桃等核桃类果品。其中维生素A、维生素B2、维生
素B12、维生素C、维生素E，微量元素钾、氮、钙、磷、铁、锰、锌、镁、硒等含量丰富，绝大
多数高于上述果品几倍到几十倍，并含有包括赖氨酸在内的18种氨基酸，成熟果实含糖量高达
14%—19%。每百克鲜果钙和铁的含量分别是苹果的7—10倍和6—10倍，达60—90毫克和1.5—
2.5毫克；果树在绿化美化环境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果，被*林
业局列为生态林优良树种. 其开发利用价值主要表现在以下六个方面。
1.作为新型水果栽培和食用欧李（钙果）的生物类群和果实类型繁多，是宝贵的育种材
料。由于欧李（钙果）植株矮小，生长快，结果能力强，可以作为"草地果园"栽培，利用地埂、
边角地栽种，效益非常好。也可以作为一般乔木果园间作种植，一般当年就开花、结果，亩产可
达100公斤，第二年亩产可达300到500公斤，第三年亩产可达1000到1500公斤；欧李（钙果）果
的市场售价比较高，每公斤达10到20元，每亩可收入可达数千元甚至上万元。如果利用温室栽培
，可实现周年上市，效益更高。欧李（钙果）果实有红色、黄色、紫色，鲜艳诱人，果味鲜美可
口，是城市高档果的很佳选择。欧李（钙果）所含的钙是天然活性钙，易吸收，利用率高，是老
人、儿童补钙的很好果品。
2.搞深加工，进行综合利用 欧李（钙果）历史上曾被作为贡品供给皇室享用。特别是
钙的含量居于所有水果之首。据测定，每100克欧李（钙果）鲜果含蛋白质1.5克，维生素C47克
，钙360毫克，铁58毫克。欧李（钙果）还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17
种氨基酸，果实可食率可达90％以上，出汁率80％左右，可溶性固形物为10％—15％。风味酸甜
，香气浓郁，果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品； 枝条可以编成各类
手工艺品
3.绿化美化环境 欧李（钙果）株丛小，花朵密集，十分美观。利用不同花色的欧李（
钙果），在庭院、公园、街道、高速公路两旁等地栽植花坛或者花篱，能够形成春天观花、夏天
赏叶、秋天品果的环境效果，给人以美不胜收的享受。用做观赏植物栽培：欧李（钙果）株丛矮
，花团锦簇，十分美观。花色多样，花形与樱花相似，花期相近，而且其灌木状与乔木状的樱花
可形成错落有致、相得益彰的观赏效果，所以有人称之为“中国樱花”，用欧李（钙果）作盆景
，其株型紧凑，果实艳丽夺目，既可观赏，也可食用，一举两得。园林可作为灌木花带、灌木球
配置。其适应范围广，栽培成活率极高，是荒山绿化、城市园林绿化亟待推广的灌木后起之秀。
4.作牛羊饲料 欧李（钙果）茎叶营养价值高，不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋
白质等一般营养物质，更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。开发欧李（钙果），可考虑与畜牧业
结合以提高种植的综合经济效益。
5.药用功能欧李（钙果）是传统中药郁李仁的主要原植物，具有清热、利水之功效，每
公斤售价近百元。郁李仁是一种常用中药，已有2000多年的使用历史。“郁李仁含李苷
（Prunuside）、苦杏仁苷、脂肪油。性平，味辛、苦，能润肠通便、利尿消肿；用于大便秘结
、小便不利、水肿。”欧李（钙果）有利尿、缓泻作用；郁李仁酊剂有显著的降血压作用；李苷
有明显的泻下作用。欧李（钙果）的根在民间偏方中用来治疗静脉曲张和脉管炎，有较好的治疗
作用。
6. 用于生态水土保持功能发展欧李（钙果）是对*在适生地选择生态功能强势经济
树种的要求；是农民在立地条件差的情况下增加收入，并能在生态建设和经济建设中做出重要贡
献的好项目。欧李（钙果）是一种极其抗旱抗病虫的灌木树种，适应能力强，可耐-35℃低温，
有极强的固土保水作用。可以在平地、山坡地PH值8以下的地区种植，也可以在乔木果树行间、
梯田地边种植。欧李（钙果）是一种短平快绿化荒山、治理水土流失的不可多得的树种，随着在
大西北、华北、东北等地区的推广栽种，它必将会对我国的干旱地区农业持续发展做出重要贡献
欧李（钙果）具有特殊的抗旱本领，适合干旱地区种植。这种特性来自于它本身，也是多年来环
境变化的结果。
(1)．欧李（钙果）的生理特点表现在，旱时能避旱，雨季能蓄积水。在干旱的春季，欧李
（钙果）不仅叶片含水量较高，而且保水力强。欧李（钙果）叶片小而厚，虽然气孔密度大，但
气孔小，水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓，土壤植株基部产生多量基生芽，这些
芽不萌发，一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长，形成根状茎或萌出地表形成新的
植株。这种生理特点是欧李（钙果）抗旱的内在因素。
(2)．欧李（钙果）果实同样具有耐旱特点。在干旱季节的早春，欧李（钙果）也可开花坐
果，但果实基本停止生长，而且不会落果，待雨季到来时，庞大的根系迅速吸收雨水并集中供应
果实。短短10-20天内，果实会膨大到原来的8-10倍。果实成熟后，由于果柄与枝、果柄与果实
不产生离层，既便干旱也不会轻落果。可见欧李（钙果）同其它果树相比，果柄不产生离层的独
道特点和高超的旱时能避旱、雨季能集水抗旱的高效用水本领，是欧李（钙果）在长期进化过程
中，与大自然的一种完美结合。
(3)．欧李（钙果）具有根状茎，茎状根的特性，有顽强的生命力。欧李（钙果）独有的抗
旱特点还有其“根茎不分”的习性。一般植物的根具有固定的吸收作用，而茎有支撑输导作用。
在欧李（钙果）的根茎生长发育过程中，由于要适应干旱的要求，不同情况产生不同结果；在极
度干旱条件下，地上枝叶停止生长，而在地表土层中，植株基部可形成基生芽也不萌发。
(4)．庞大的网状根系。欧李（钙果）属强分蘖根系，庞大的根系盘根错节，根冠比为
9.17：1，比苹大7.84倍，比可杏大1.6倍，这是其具有强大抗旱能力的内在特点之一。由于根系
纵横交错，集中分布在20-40厘米的土层内，很深的可达1.5-2米，形成表土密集的网状结构，将
20厘米深土层中的土壤紧紧包住。加之枝繁叶茂，大大减少了雨水对地表的冲刷。能有效阻止表
层土壤被风刮走和被雨水冲刷流失。显示出极强的固水保土作用，特别是坡度大光照强的地方。
固土作用更强，效果更加明显。
(5)．欧李（钙果）自然更新能力强，生命周期短，繁殖速度快，地上无高大植株。在
调查中，挖剖面观察根系分布、生长发育过程可以看出，根系分布以水平根系为主，数量多，垂
直根系少，可以看到基生枝（新萌蘖枝）生长健壮强旺，一般次年结果，点结果枝总量的80%以
上，2年以上枝结果占有15-20%，3年生以上结果很少。同时，水平根系萌生新枝能力强，数量多
，为繁衍后代、适应干旱环境，奠定了基础。播种后，当年幼苗可形成花芽，第二年结果，第三
年进入盛果期。它童年期很短，从种子播种到形成新的种子仅需16个月，是自然界一般果树都不
具有备的特点。也是欧李（钙果）用短生命周期，快速繁衍后代，长期适应干旱，适者生存的特
殊本领。也是欧李（钙果）自然分布广的主要原因。
(6)．栽植后生长快，覆面积大，由于欧李（钙果）具有以上特点，一般从状栽植后，
加之根蘖苗、茎状根萌生苗，可迅速蔓延生长形成一片。据报道，在干旱山区作的地表径流试验
表明，欧李（钙果）栽后第二年可使地表径流和泥沙大幅度减少，这主要是密集的枝从及地表叶
片叠加，增加了对雨水径流阻力，水大部分渗入土层，而涵养了水分。3年后可达到一般树木10
年的固土保水效果。在我国三北地区，风沙很多，土壤种类多为黄土和石灰岩土壤，非常适合欧
李（钙果）生长，因此，此树在北方尤其是春旱期长，雨季集中的地区，是很好的生态树种。在
干旱地区种植不仅可成活，而且还可利用集中雨季而获高产，同时获得生态、经济、社会三大效
益。
二、欧李（钙果）适应性强在我国可广泛栽培 欧李（钙果）是一种灌木性果树，由于其
根系庞大、基生枝和根蘖发达、抗逆性强。因此，成活容易、修剪简单，对管理技术要求不高。
但为获得高产、优质，必须注意如下管理技术。
1.选地整地：平地、坡地可单独建园，地埂、田边也可种植，在通风透光较好的乔木果树
行间也可间作。平地可整成埂宽0.3米、畦宽1.2米的小畦。坡地可按等高线深翻筑埂，埂高埂宽
可依坡度不同灵活掌握，等高线间距以1.0-1.5米为宜，平地深翻前要将有机肥、磷肥平铺于地
表，翻地时注意将粪块、土块打碎，将两者混合均匀，深度可掌握在40公分左右。坡地按等高线
施肥挖壕深翻时，一定注意用深层土做埂，且要把埂踩实做坚，以减少地表径流和保证长期蓄水
。在坡地栽植，很好选半阳坡和阳坡地块。
2.栽植时间：裸根苗可在春、秋两季栽植。春栽，很好在春季芽未膨大前栽植，北方地区
一般为3月上旬栽。营养钵装的绿体苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽很晚时
间，应是能使苗子栽后还可再生长一个月，这样一般可保证小苗正常越冬。
3.植株行距：平地可按0.5米×0.5米的密度定植。为充分利用土地、管理方便和更多早期
收益。
4. 浇水追肥：欧李（钙果）虽然抗旱耐瘠，但因产量大，有了充足的水肥才能保证欧李
（钙果）的高产稳产。因此在有条件的地方，浇水追肥还是十分必要的。一般每年追肥三次就行
，分别在开花前、果实膨大期和采收后进行。根施以果树复合肥为好。并在肥料中加入5-10公斤
硫酸亚铁（黑矾）。一般每次每亩60公斤左右，采取顺行沟施比撒施效果好，每次追肥应结合浇
水进行。果实膨大后期还应叶面追肥二次以上，叶面喷施可选用尿素、磷酸二氢钾、有机铁肥等
，以弥补果实发育对养分的急需。浇水时间及次数可视土壤缺水情况而定，春季次数宜少每次需
饱，这样有利于提高地温，花期很好不要浇水，以防潮湿烂花。土地封冻前要浇好浇足封冻水，
以利根系抗冻和减轻下一年早春的干旱。
5.修剪：栽后的苗木对地上部要适当短剪，粗度小于l毫米以下的分枝彻底疏除，枝条长于
30cm的分枝短剪到25-30cm，苗木的主干一般保持30-40cm，很上端大约有5-10cm的发育不充实
区剪掉。地下部萌出的根芽一般在*一年保留1个，离母株很好远一些，第2年保持l-2个，以后
视主丛枝的发育情况定苗。主丛枝一般3-5年进行彻底更新，新的主丛以新长出的根孽为主进行
培养，结果枝可随意结果，也可短剪到15-20cm，视枝条的粗度而定。
6.疏花疏果：对一年以上的大苗在早春要适当短剪。基部粗度小于1毫米的分枝应全部彻
底疏除，对过长的分枝可短剪到30公分以下，苗木的主干一般保持30-40公分，很上端大约5-10
公分的枝条一般发育不充实应剪除。地下部萌出的基生枝和根蘖前三年一般每年可保留1-2个，
如果保留过多，原主丛枝便会很快衰弱。以后不保留或保留多少视前主丛枝的发育而定。以后每
年对一些发育弱的上部枝要进行更新修剪，对多年生的主杆可采取短剪回缩，使其达到单个株丛
有根蘖和基生枝6-7个，一年生健壮分枝20-30个。为获得较高的产量和较大的果子，一般每年每
株可留200个左右果实，将其分布在3-4个基生枝、十几个左右的分枝上。疏果时期可在果实长到
黄豆大小时进行。
7.病虫害防治：欧李（钙果）的病虫害较少，发芽前喷一次3度的石硫合剂可减少病虫的发
生。雨水多湿度大时，可用三唑酮防治白粉病、用农用链霉素防治叶片穿孔病，与其它果树间作
，应防治食心虫的危害，可选功夫、爱福丁、辛硫磷之类高效低毒低残留的农药。在5-6月份，
降雨之后的2-3天内喷药。蚜虫可用吡虫啉防治。："锄头下有水，锄头下有火"，勤松土除草可
十分有效地减少杂草与欧李（钙果）争水、争肥，增加通风透光。
三 欧李（钙果）的推广发展前景利好欧李（钙果）作为我国特有的一个野生经济植物具
备产业化开发的潜力，人们对钙、对铁、对方便绿色饮料日渐增长的普遍需求，为欧李（钙果）
深加工提供了极为广阔和可能的发展前景，给医疗保健和食品饮料业提供了无限的商机。欧李（
钙果）果汁、果酒、果脯等消费必将普及且长久不衰；钙果的种仁具有消肿、利尿、通便的功能
，是一种很好的药材，药材市场收购价格不扉，医药工业也可以进行加工。出油率很高的欧李（
钙果）油油酸含量之高敢与橄榄油争雄；果皮中提取的天然色素可形成结晶，必会成为食品添加
剂中的宠儿；果实浓郁的香味早已被香料加工业内人士看好。
广大廉价的荒山荒坡，使好栽易活易结实的欧李（钙果）大面积种植成为可能，也为
其深加工提供了丰富的生产原料，巨大的市场需求给加工业注入了足够的动力，欧李（钙果）要
产业化将成为越来越多人士的的共识。钙果的茎叶可以喂牛，可以利用其生物量大的特点，带动
畜牧业的发展。由于此树种栽植时，亩用苗量较大，一般栽培密度可达1000-2000株，在钙果产
业开发的同时，还可以带动和促进各地种苗生产的发展。据悉李长潇研究员发明的植物科隆技术
对欧李（钙果）能够低成本地进行欧李大规模种苗的快速生产，可为产业化原料基地建设奠定良
好的基础，节省基地建设的时间和项目投资的成本。我国在发展经济与保护生态经常会产生许多
矛盾，政府部门常会有鱼和熊掌不可兼得之感，很是无奈。而广大农民考虑更多的是：希望在发
展经济林木改善生态的同时，能给自己带来很高的直接的经济效益。传统的经济林木多数不仅水
土保持能力和抗逆性较差，而且在环境条件较为恶劣的地区，发展经济林的空间小，创出较高经
济效益的可能性更小。实际上很难以兼顾到经济效益和生态效益两头双赢。而欧李（钙果）的特
性和潜在的高效益正好能有利于解决这个问题。所以在我国中西部、东部、东北广大的地区在今
后改善生态和引导农民增加收入的攻坚过程中，欧李（钙果）是有很大的可选择性。相信我国在
欧李（钙果）的规模发展之后，将会在欧李加工产业、医药工业、畜牧业及种苗业等方面形成系
统产业化开发的良好局面。
目前，欧李（钙果）市场产业化开发在我国尚处于起步步阶段，对各地区政府、企业和有
识之士投资立项是很佳时机。随着欧李（钙果）研究开发工作的深入，以及在*林业部门指导
下大规模原料基地的逐步建立，将会对欧李产业健康发展、带动我国许多省区的经济产业发展产
生巨大影响，将会对我国乃至世界的山区农业经济可持续发展作出重要贡献。
钙果多少钱一斤呢
钙果正常的价格是30-50之间，有些特产店卖80，有点坑人了。
钙果目前的种植面积非常有限，主要集中在山西、山东和东北地区，产量也不高，每亩地的产量一般也就是300-500斤，在当地买的话一般10-15元一斤可以买到，不过这个东西不好运输，全程都需要冷藏，存放时间也很有限，所以不是主产区的话，价格一般都比较贵，不过30-50之间是比较合适的，如果是高于这个价格，那就是其他方面的事情了
钙果是什么水果
钙果是欧李。
蔷薇科樱属的一种落叶灌木，因其果实含钙量高，被称为“补钙之星”每百克含钙250-360mg，是苹果的数十倍，又叫“钙果”，山梅子，小李仁等。钙果的果实酸甜可口，风味独特，除含钙高之外，它还复含钾、铁、锌等微量元素营养丰富。
其特点：
钙果耐干旱，主要分布在我国的北方如山西、山东、黑龙江等地。目前规模化种植和开发的是由山西农业大学的杜俊杰教授用野生的欧李资源选育出来的“农大钙果3号、4号、5号”3号和5号是黄色果皮，4号是红色果皮，均脆甜，无涩味。
钙果浑身都是宝，在其他方面也广泛的应用。钙果有一个缺点就是果实不耐储藏，这也是钙果没有在市面上广泛出售的原因，所以钙果的果肉被加工制作成果脯、蜜饯、化妆品等。市面上已经有出售的钙果罐头、钙果饮料、钙果醋、钙果酒等多种产品。
钙果汁经发酵其维生素、钙及香气物质能够得到有效的溶出，经过调糖调酸可制得果醋果酒其制得的果酒酒体醇厚、颜色诱人。欧李果肉还是制作生物柴油的原料。
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