在网络上订餐也能看到商家的后厨。从12月19日起，1500多家餐饮企业在网络订餐平台上直播后厨，北京市阳光餐饮工程向网络订餐平台延伸。北京市食药监局介绍，目前已经实现视频可视化阳光餐饮的企业，未来都将有望在网上直播后厨。

12月19日，北京市食药监局召开网络订餐平台自律共建联盟阳光餐饮工程推进现场会。据了解，目前全市已达到阳光餐饮工程标准的餐饮服务单位约2.1万余家。市食药监局食品市场处副处长李江表示，目前已经完成阳光餐饮，同时有技术能力来网络直播的餐饮企业约5000家左右。针对愿意网络直播后厨的企业，食药部门将在量化评级等问题上给予政策支持。

根据饿了么和百度外卖提供的数据，仅这两家平台，就有约1300多家餐饮门店实现了后厨直播。其中，百度外卖后厨直播的日均点击量在1600余人次左右，饿癫痫病小发作能治疗吗了么则有日均2000昆明癫痫病专业医院余人次的点击量。

李江介绍，自2016年央视315晚会曝光网络订餐乱象问题后，市食药监局率先对网络订餐平台进行了规范治理，指导、如何诊断早期癫痫病支持各主要网络订餐平台率先组建了网络订餐平台自律共建联盟。饿了么首席食品安全官王三虎介绍，根据联盟食品安全专项基金使用规范，今年8月，饿了么、百度外卖、美团外卖、到家美食会等4家平台对94家在线餐厅的色拉、熟肉制品、乳饮料、生食水产品、豆制品、热炒菜共计110批次餐品进行了检测。此外，还对58批次一次性餐盒和19批次一次性筷子进行了检测。