木耳炒蒜苔是一道很好吃的家常菜，一直受到人们的喜欢，一想到一道刚刚炒出来的木耳蒜苔，摆在我们的面前，我们又怎么能够抵挡得住呢，那香味扑鼻，垂涎欲滴的木耳炒蒜河南军海医院是正规苔，恨不得马上动手，所以我们要相信自己也可以炒出这样一道美味又营养的家常菜的，下面就跟着我们一起学习吧

蒜苔、黑木耳、烧肉块儿

辅料

食用油、花椒、姜片、盐、蒜

2做法

1.先将食用油倒于锅中加热，然后将烧肉切块儿加入，再将花椒，切好的姜片都倒入锅中加热。然后再将切好的蒜薹和木耳倒入锅中，不断加热翻遍，几分钟即可。。主料：蒜苔 黑木耳

辅料：调和油 食盐 香肠 酱油 味精

做法：1.泡发好的木耳，蒜苔洗净切段

火腿肠切片备用。

2.起锅，放油，油后热放入火腿肠翻炒。

3.加入蒜苔翻炒到七分熟。

4.加入...营养分析

蒜苗含郑州康好癫痫病医院地址有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成

从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的专业的纺织服装面料形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

木耳炒蒜苔也可以算是一美食小吃道简单而又美味的家常菜了，我们在日常生活中也会经常吃到这道菜肴

这道菜的营养价值也是非常高的，蒜苔具有杀灭细菌的作用，而木耳具有防癌抗癌的作用，将两者搭配在一起，那功效就会更加不得了的，所以各位朋友，你们值得品尝一下。