葡萄的营养特别多而且味道鲜美,但是葡萄时间一长就容易坏,所以葡萄怎么保存不容易坏呢?在买葡萄的时候又应该怎么挑选?接下来就来一起学习一下吧。
如何挑选
1.果皮颜色
要挑选深色果皮的葡萄,这种颜色的果小儿癫痫的检查项目皮保证了里面葡萄的甜度。如果是绿色的大粒葡萄,一般是酸的而且没有熟透的生葡萄。想吃甜的就一定要挑选黑色果皮的葡萄。
葡萄的挑选方法 葡萄的保存方法
2.大小
葡萄是越大粒的越是好吃,吃着方便不用总去皮,也不像小粒葡萄去了胡就没有什么果肉了,大粒的葡萄也同样代表成熟,是酸葡莆田治疗癫痫病的医院萄的可能性会很小。如果挑选甜葡萄,就多选大粒的葡萄吧。
3.软硬
建议多挑选硬实的葡萄,很多外表软乎的葡萄,里面其实已经是不成形状的样子。硬实的葡萄大家吃着也很放心,因为它们都很新鲜,是刚摘下来的。
4.重量
水果的分量是很重要的了,我们吃的就是它的水分和甜分,如果水果没有水分的话,谁还昆明治疗癫痫中心会想吃呢。所以建议挑选的时候多挑选水灵而且有分量的葡萄吧。
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5.新鲜
有的时间长的葡萄一拿起来就会陆续掉葡萄粒,这种的葡萄得有3,4天的样子了,基本没有口感可以吃的。挑选的时候要选紧紧挂在葡萄枝上面的,这样的一定是新摘的。
如何保存
1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉,这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后,会导致葡萄的果然裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。
3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用莆田治疗癫痫病的医院碟子装起来然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度。