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怎么做豆皮好吃是很多人都特别关注的内容，豆皮可能是我们大家还没有吃过的一种食物，郑州军海脑病医院几级医院自郑州中医癫痫病中医院然对于它的做法也不是很熟悉，我们应该适癫痫重点医院当的尝试一下学着去做做，尝试一下豆皮给我们带来的美味，你一定会爱上这道菜，可能大家对于怎么做豆皮好吃还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一郑州军海脑科医院几甲下怎么做豆皮好吃吧。

做法一：

一、材料

豆豉:300克长干辣椒:25克、干灯笼辣椒:25成都很好的癫痫医院克、辣椒粉:10克、花椒面(粉):2大匙、郫县豆瓣酱:2大匙、白糖:3大匙、八角:3个、山萘:3个、老抽:1大匙味精:1大匙、油:2.5杯(一杯=240ML)、盐适量

二、做法

1、先把豆豉用水泡透，冲洗两遍，沥干水，主要是去除盐份。其中一半打碎，留一半完整的

2、辣椒干也打成粗颗状。另八角，三奈也打碎。

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3、锅里烧热2.5杯的油，转小火。

4、下花椒面，八角三奈面，辣椒粉

炒出红油。

5、再将豆豉，豆瓣酱，干辣椒碎，下锅里，喷上料酒，小火熬一个小时，其中常常翻动。

6、再放糖，味精

老抽，再熬10分钟左右

关火，冷却后装瓶盐。

做法二：

材料

黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒

做法1、黄豆洗净泡一夜。

2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。

3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间成都治疗癫痫哪家医院很好有了粘粘的液体就可以了。

4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。

5、将煮豆的水倒入

点些白酒成都治疗癫痫病很好的医院。

6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。

以上内容为我们介绍了怎么做豆皮好吃的内容，相考古发掘信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，豆皮是让我们很多人都特别喜爱的一道菜，当我们的家中来了宾客，就可以在家中做一做这道美味的皮，我相信大家一定会爱上它。