食材 麻糬预拌粉 200g 烘焙专用芝麻（熟） 12g 鸡蛋 70g（2只） 奶粉 5g 食盐（我只放了不到1g） 1g 牛奶 40g 黄油 40g 将黄油放在小碗里室温融化，当然在冬天有点不可能，所以老规矩，隔热水融化喽：） 鸡蛋需要常温，所以如果放冰箱的鸡蛋，请提前做好准备。 1牛奶加热到30度备用 牛奶加热到30度备用。（预拌粉后面的指导配方用的是水） 除黄油外，所有材料全部放入搅拌缸内，慢速3分钟左右。 2将黄油加入搅拌缸，高速搅拌3分钟 将黄油加入搅拌缸，高速搅拌3分钟。 烤盘里垫上油纸，用勺将搅拌好的原料分别放在烤盘上，也可以用手搓成圆形。 烤箱预热10分钟（上下火150°C），放入烤盘，35-40分钟（上下火150°C） 40分钟后Q弹的可爱麻糬就出炉啦~让你爱不停口哦 ~配上一杯美式或者拿铁，这个下午茶一定很令人满足哈O(∩_∩)O 注意事项 注意控制水分，水分过大，则不成球形，但不影响口感哦。（预拌粉后面的水用量可以减少） 至于配方中的芝麻其实也可以换成你喜欢的其他东西，比如加点巧克力粉，或者蔓越莓呀！

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