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小窍门:帮你减盐减糖

时间:2024-06-18 18:00:38
摘要:做甜品时放点肉桂,可以带来特殊的甜味和香味并减少1/4的用糖量。果酱也可以自己用果汁和蜂蜜来做,这样含糖量可以少一半。   盐和糖,人们在生活中躲也躲不了。据美国“消费者报告”很新调查显示,在不经意间,美国人每天会多吃7克盐,并从隐性的糖中获得460卡热量。一天下来不算什么,一年下来对健康的危害就不能小视了。该怎么办?该调查为我们提供了以下七个很实用的小窍门。   1.训练味觉:从每周一次减盐餐开始,增加到每日一次,几个月后口味就会变淡。   2.看成分表:选择“无钠”食品,“低钠”食品中的盐也不少。   3.冲洗食物:用自来水冲洗金鱼罐头、鲑鱼、乳酪,可以减少30%的钠。   4.香料代替盐:用柠檬汁、橘皮、醋、孜然、胡椒粉、香菜等,代替盐来带出食物的香味。   5.选择有一定营养的甜食:当你想吃甜食时,选择水果、低脂的巧克力牛奶、低糖的谷类食品或含新鲜水果的酸奶。但尽管如此,一罐低脂酸奶还是含有28克的糖。   6.用健康的零食代替糖果:比如坚果、爆米花、烤玉米。   7.自制甜品:做甜品时放点肉桂,可以带来特殊的甜味和香味并减少1/4的用糖量。果酱也可以自己用果汁和蜂蜜来做,这样含糖量可以少一半。   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]  [[编辑推荐:定期吃顿无盐餐对身体好]]   [[编辑推荐:润肤除皱应多吃一些三文鱼]]   [[编辑推荐:女性及胃寒者不宜喝绿茶]]

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