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剁椒芽菜鱼扇的做法

时间:2019-02-01 17:45:20

对于上班族来说,没到节假日肯定是很兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么北京市军海医院,下面就让我们一起来学习辽宁治疗癫痫病*医院一下如果做剁椒芽菜鱼扇。

1.鱼收拾好,切下头和尾。芽菜切成小段,红椒剁烂,老姜切片

2.鱼每隔1.5左右就切一切,在鱼腹处不切断

3.锅中少许油,炒香芽菜段

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4.再把鱼头剖开,不切断,和芽菜一块儿炒1分钟左右

5.大圆盘中,把一半的芽菜铺在底层,再把鱼盘起来摆上,成鱼扇状,中间摆上鱼头和鱼尾

6.鱼上均匀地撒上盐和胡椒末,每片鱼片中间放上姜片,再摆上葱段,淋上生抽

7.撒上剩下的一半芽菜,撒上剁椒

8.上锅,大火蒸12分钟

9.取出

10.锅中烧热油,淋在鱼上,就可以了

上文介绍的剁椒芽菜鱼扇的做法也许很单一,但是理解力超凡北京治疗癫痫很好的医院的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

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