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炸芋头的做法味道竟是如此鲜美

时间:2018-05-21 15:44:21

芋头的营养价值不可估量,老少皆宜,因此经常出现在餐桌之上给大家享用。生活中,芋头的做法很多,可以炖鸡被癫痫病完全治好的人块、炖排骨,炸芋头也是一种不错的选择,但需要注意的是油锅中放入芋头时,等芋头稍变硬时再用铲子动一动,否则很容易散掉。

一、食材

1、主料:小芋头 10个

2、配料:小葱适量、淀粉适量、甜面酱一大勺、糖一勺、番茄酱一大勺、蚝油一勺、色拉油适量

二、方法/步骤

1、把芋头剥去皮,洗干净。

2、小葱切碎。

3、芋头切成滚刀块。

4、把切好的芋头放入蒸锅中蒸五分钟蒸熟。蒸好后拿出晾凉。

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5、不烫手时均匀地裹上淀粉。

6、锅中入油烧热,入芋头炸。

7、炸到金黄色时捞出沥油。

8、锅中留少许油,放入甜面酱、糖、番茄酱、蚝油,再加入少许的开水,用铲子搅拌到粘稠。

9、倒入芋头不断翻炒,使均匀地裹上酱汁。

10、锅刷干净,再入少许油烧热。

11、散上葱花,趁热浇在芋头上就可以了。

注意事项:油锅中放入芋头时,等芋头稍变硬时再用铲子动一动。

炸芋头的做法是什么?通过以上的双鸭山治疗癫痫哪家医院好这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些清淡的有关芋头的菜肴。很后也希望我们都能做出美味可口的炸芋头,让我们在美好的日杭州专治癫痫病子里都有一个好胃口!

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