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食用毒蘑菇一人身亡两人病危勿采摘野蘑菇食用

时间:2018-03-22 11:54:54

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昨天,瑞金医院急诊透露,近日接收到三名食用“野蘑菇”中毒的患者。经过全力抢救,昨天两名患者脱离生命危险,海马库新闻网官方网站,另一名患者因食用较多毒蕈中毒严重,不治身亡。医生特别提醒,野外郊游切勿凭借所谓的经验采摘野蘑菇食用,误食毒蕈后果严重。

凭“经验”采蘑菇酿悲剧

6月18日上午,身处浙江义乌的小张带着岳父岳母到郊外游玩,岳父、岳母见树下蘑菇生长茂盛,而且当时有其他人在采蘑菇,便想采摘一些作为午餐食材。他们特意避开了颜色鲜艳的蘑菇,采摘了一些与平时菜场所见的食用菇非常相似的品种,并请当地人“确认”为无毒品种。中午他们就做了一盘生菜炒蘑菇。果然,新鲜的蘑菇口感鲜嫩,岳父岳母都食用许多,小张由于不喜食蘑菇,因此只吃了些许生菜,他怀孕的妻子由于早孕反应严重,没有食用而躲过了一劫。

晚上11点,小张的岳父、岳母相继出现了呕吐和腹泻、腹痛的症状,赴当地医院就诊,以急性胃肠炎处理后癫痫的临床治疗率症状持续加重,二老的转氨酶相继升高。当地医生根据主诉,高度怀疑其为“毒蕈中毒”,随即患者被迅速送往瑞金医院。

在瑞金医院急诊治疗期间,二老的转氨酶进行性升高,其中食用蘑菇很多的岳母甚至出现了凝血功能障碍和肝性脑病,一直在照顾二老的小张虽然没有明显临床症状,但检查后发现肝功能也异于正常。鉴于病人病情危重,急诊科将三人同时收治急诊ICU。造成这一切的罪魁祸首,正是有着“朴实外表”的剧毒蘑菇kk白毒伞。

民间鉴别方法不靠谱

民间有许多鉴别毒蘑菇的“方法”,比如色泽艳丽、与大蒜同煮后可使大蒜变黑或切开能流出汁液才是毒蘑菇等说法,这些虽然有一定依据,但都是一些经验之谈,并不完全靠谱,若非专业蘑菇养殖和湖北癫痫病重点医院鉴定的医生是很难分辨其毒性的。造成小张一家三口中毒的罪魁祸首,正是有着“朴实外表”的剧毒蘑菇kk白毒伞。

白毒伞,又名致命鹅膏菌,色白呈伞状。剧毒,毒素的主要成分为毒伞肽,可对人体的肝、肾、血管内皮细胞及中枢神经系统造成极为严重的损害,已知的中毒死亡率高达95%。

食用“毒蘑菇”可致命

毒蕈中毒通常可分为肝损害型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型、呼吸衰竭型及光过敏型六大类,症状可局限于某一型或同时几种型别的症状同时出现,轻症患者可仅仅表现为皮疹,而重症患者可表现为多脏器功能衰竭,中毒潜伏期一般为6-24小时,中毒的严重程度常常和摄入毒蕈的量相关。

在三人中,小张的岳母食用很多,因此症状很重,在经过紧急血液灌流后无明显好转,并出现肝脏、肾脏、中枢神经、胃肠道、凝血等多脏器功能衰竭。虽积极治疗,但仍然无法挽回生命。小张和他的岳父经过血液灌流后病情趋于稳定,目前小张已出院,其岳父仍然留院观察接受治疗。

发生毒蕈中毒怎么办

瑞金医院医生表示,市民若没有掌握确切可靠的鉴别知识,应避免采摘并食用野生蘑菇,如不小心摄入,应尽量在6小时内就医,及时洗胃清除胃内残留,并配合血液灌流、血液滤过等血液净化技术,清除血液癫痫病是否可以痊愈中残留的未被吸收的毒素。目前,对于大多数毒蕈中毒的病人仍然缺乏*的解毒剂,所有的治疗都是针对清除残留毒素,对于已经造成的机体损害则只能采取对症支持治疗。某些剧毒的蘑菇品种,具有极高的死亡率,应该引起足够的重视。

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