文章导读

排骨肉是许多人喜爱的一种肉食类，因为排骨肉首先含有的油脂比较少，第二，在排骨肉中的骨头中，含有非常丰富的蛋白质成分，许多家长也更加喜欢做排骨肉给宝宝孩子吃，瘦肉类食物更容易被孩子所消化吸收

但是如何把排骨癫痫病人平时吃什么好肉做的好吃呢？以下是小编为大家寻找的几种方法。

鼓汁排骨 材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐

做法:

1、将排骨切成小块

飞水;

2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味;

3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;

4、放入婴儿良性肌阵挛癫痫蒸笼内蒸20分钟即可。

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黄豆焖排骨 材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐

做法:

1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟;

2、将排骨切成3cm长的小段，飞水;

3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加癫痫病的常用药入锅里，和排骨一起焖;

4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽

排骨的功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质癫痫小发作发作的原因和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血

2.补钙

猪排骨除含蛋哈尔滨癫痫能治好白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质

相信经过小编上述的介绍，大家应该对于排骨肉的这两种制作方法都有所了解了，在猪排骨中含有非常丰富的蛋白质以及维生素含量

还有磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，所以不仅是有助于孩子的发育，对于老年人而言，钙质的提供也是极好的